Calon mahasiswa pasti memiliki jurusan yang sangat dia minati untuk kuliah nanti, salah satunya adalah jurusan teknologi pangan. Prospek kerja yang menarik menjadi alasan mengapa mulai banyak orang yang mulai berminat untuk mengambil jurusan satu ini.
Mungkin, kamu saat ini yang berkuliah di jurusan teknologi pangan sedang kebingungan, kira-kira setelah lulus nanti akan menempuh jalur karier apa ya? Nah, berikut ini adalah beberapa pilihan karier di bidang teknologi pangan yang bisa menjadi pertimbanganmu mulai sekarang. Yuk langsung simak ulasannya di bawah ini!
Pengendalian Mutu (Quality Assurance)
Teknologi pangan prospek kerja satu ini berarti memastikan mutu atau kualitas dari pangan yang ada, mulai dari sejak panen, dalam proses, hingga diterima oleh konsumen. Sebab, jika cara penanganannya tidak tepat akan menurunkan mutu dari sebuah bahan pangan tersebut.
Standar mutu yang digunakan tentu saja harus sesuai dengan aturan yang berlaku, baik di dalam negeri maupun luar negeri. Bagi para sarjana teknologi pangan, bidang pekerjaan pengendalian mutu ini cukup menjanjikan dengan lapangan kerja yang banyak.
Food Market Researcher
Prospek lain dari jurusan teknologi pangan yang tidak kalah menarik adalah profesi food market researcher. Tugasmu adalah mengumpulkan dan menganalisis data konsumen dan juga kompetitor di industri makanan.
Dengan mendapatkan informasi tersebut, perusahaan jadi bisa mengembangkan kualitas produk, kepuasan konsumen dan keuntungan bisnis. Selain itu, kamu juga harus mampu memperkirakan potensi penjualan sebuah produk berdasarkan kondisi pasar.
Pengembangan Produk (Product Development)
Bidang pekerjaan satu ini mengharuskan kamu untuk bisa membuat preparat sampel yang akurat, mulai dari proses penimbangan dan pengukuran bahan-bahan yang dipakai hingga ke pencatatan prosesnya. Sebagian besar waktumu akan dihabiskan di laboratorium.
Pengembangan produk tersebut bisa terkait rasa, warna, atau variasi baru lain yang cocok dan bisa diterima oleh pasar. Tidak jarang kamu harus mencoba berkali-kali dan mengetes sample kepada orang-orang sekitarmu untuk mencicipi lalu memberi berbagai penilaian. Orang-orang yang bekerja dalam bidang ini pun harus diseleksi dengan ketat, supaya orang yang terpilih benar-benar sesuai dengan kompetensi yang ada.
Tenaga Pengajar
Jika kamu tertarik melanjutkan pendidikan tekonologi pangan lebih tinggi hingga S2 ataupun S3, maka karier sebagai tenaga pengajar khususnya dosen akan terbuka sangat lebar untukmu. Prospek kerja satu ini tidak kalah keren dengan yang lain.
Kamu berperan penting dalam edukasi pendidikan tinggi dan memastikan industri pangan negara memiliki pekerja-pekerja yang kompeten, salah satunya dengan memberikan kesempatan kuliah kelas karyawan di Bandung. Tak hanya itu saja, kamu pun bisa merilis berbagai penelitian penting yang bisa berdampak positif terhadap industri pangan, baik dalam maupun luar negeri.
Apabila tertarik untuk mendapatkan prospek kerja di atas, kamu bisa mengambil jurusan teknologi pangan di masoemuniversity.ac.id. Universitas tersebut telah melahirkan banyak sekali alumnus yang sukses di luar sana. Mas’oem University beralamat di Jalan Raya Cipacing No.22, Jatinangor, Jawa Barat.
